Het album "From The Kitchen Archives No. 5: Pianos in The Kitchen" werd in 2011 uitgebracht en is een compilatie van live opnamen afkomstig uit het archief van The Kitchen, een vooraanstaande niet-commerciële kunstenruimte in New York die zich richt op hedendaagse kunst en performance. De opnamen op dit album zijn afkomstig uit een periode van live pianoconcerten die in The Kitchen zijn uitgevoerd. Het album presenteert werken uit verschillende muzikale stromingen en stijlen, waaronder experimentele muziek, bekend als New Music, alsmede jazz en andere avant-gardegenres die karakteristiek zijn voor de rijke muzikale geschiedenis van deze instituties. Het album is uitgegeven onder het label Orange Mountain Music en duurt ongeveer 57 minuten met in totaal 7 tracks.
Het album brengt enkele van de meest invloedrijke en experimentele componisten en uitvoerenden van de twintigste eeuw samen. Onder de betrokken artiesten bevinden zich
Philip Glass, Anthony Davis, Meredith Monk, Keith Jarrett, Harold Budd, Charlemagne Palestine en Dennis Russell Davies. Deze selectie van uitvoerenden en hun pianowerken weerspiegelt de avant-gardetraditie van The Kitchen en toont aan hoe deze locatie gedurende decennia een belangrijk platform is geweest voor grensverleggende muzikale expressie. Het album biedt luisteraars de gelegenheid om zich in het verleden van deze kunstinstellingen onder te dompelen en de ontwikkeling van experimentele en klassieke muziek in New York gedurende het laatste deel van de twintigste eeuw te ervaren.
