Bloodthirst is het zevende studioalbum van Cannibal Corpse en vertegenwoordigt een klassieke uitgave binnen het deathmetalgenre. De Amerikaanse band staat bekend om hun brute en compromisloze benadering van extreme metal, wat op deze cd opnieuw volledig tot uitdrukking komt. Bloodthirst laat horen waarom Cannibal Corpse wordt beschouwd als een van de meest invloedrijke acts binnen de deathmetalwereld, met agressieve riffs, razendsnel drumwerk en kenmerkende, rauwe vocalen die typerend zijn voor het genre.
Het album verscheen in het jaar 1999 en werd uitgebracht als cd in een standaard jewelcase-uitvoering. De productie is hard, gelaagd en krachtig, wat bijdraagt aan de intense sfeer en de rauwheid van het geluid. Bloodthirst vormt een belangrijk moment in de discografie van de band, waarin de technische vaardigheid van de muzikanten en de lompheid van het songmateriaal elkaar versterken. Het album wordt door veel fans gewaardeerd om zijn consistent hoge tempo, energie en compromisloze aanpak, waarmee Cannibal Corpse opnieuw hun
status als pioniers van
death metal bevestigt.
