Chocolat van Gabriel Yared is een soundtrackalbum dat volledig in het genre filmmuziek thuishoort. Het album werd uitgebracht in 2016 en bevat originele composities die Yared schreef voor de film van Roschdy Zem. De muziek kenmerkt zich door een elegante, sfeervolle en melodieuze stijl, waarbij zowel de dramatische als de lichtvoetige aspecten van het filmuniversum muzikaal worden uitgedrukt. Yared verweeft in zijn score diverse elementen zoals circusmuziek en dansen uit het betreffende tijdperk, wat zorgt voor een rijke en gevarieerde luisterervaring.
De orkestratie is zorgvuldig opgebouwd en sluit nauw aan bij de emoties en thema’s van de film. Door de combinatie van subtiele arrangementen en pakkende melodieën weet Yared een warme, tijdloze sfeer te creëren. De muziek op deze CD is niet alleen functioneel binnen de film, maar komt ook op zichzelf staand tot zijn recht door het vakmanschap van de componist, die bekend staat om zijn werk voor andere grote
films.
Chocolat onderstreept Yareds reputatie als een van de meest begaafde componisten binnen het soundtrackgenre.
