Cut With the Cake Knife is een rockalbum van Rose McDowall, oorspronkelijk opgenomen in 1988 en 1989 als een LP na het uiteenvallen van haar groep Strawberry Switchblade. Het album is geproduceerd met bijdragen van verschillende muzikanten in meerdere studio's en bevat nummers die ze schreef voor een gepland tweede album van Strawberry Switchblade. Het laat haar zien als een eerlijke, directe en levensbevestigende songwriter tijdens een turbulente fase in haar carrière. Het werk slaat een brug tussen de popmuziek die ze creëerde met medewerkers als Jill Bryson,
Lawrence van Felt en Primal
Scream en een diepere, extremere sound die beïnvloed is door neo-folk en post-industriële elementen.
Onder het glanzende oppervlak schuilt een verhulde melancholie die doet denken aan de hits van haar voormalige band, en die verwijst naar een onderliggende duisternis die een voorbode was van McDowalls latere esoterische verkenningen. Deze collectie valt op door de combinatie van toegankelijke popgevoeligheid met introspectieve diepgang, en markeert een cruciale overgang in haar artistieke evolutie en toont haar als een van de grote onbekende popsongwriters van die tijd.
