Fazil Say vond de inspiratie voor zijn album Oiseaux Tristes tijdens de voorbije pandemie. Oiseaux Tristes bevat uitsluitend Frans repertoire. Op aanraden van een bevriende violist uit Istanbul bewerkte Fazil François
Couperin's Suite nr.21 in e, omdat hij het een erg interessant stuk vindt voor de hedendaagse piano. Hij vervolgt met de Suite bergamasque CD.82 van Claude
Debussy. Tenslotte is er Ravels Miroirs M.43, die hij beschouwt als een van de meest interessante en uitdagende werken binnen het pianorepertoire, en waarvan hij de krachtige en ongewone kant waardeert.
