Galactic Supermarket is het derde album van de Duitse
krautrock-supergroep The Cosmic Jokers, uitgebracht in 1974. Het album is een compilatie van jamsessies van verschillende muzikanten die deel uitmaakten van de Cosmic Couriers-scene, waaronder Klaus Schulze, Manuel Göttsching, Harald Grosskopf, Dieter Dierks en Jürgen Dollase. De opnamen werden gemaakt in de studio en later zorgvuldig geremastered van de originele analoge banden bij Dierks Studios in Duitsland. Deze CD-versie biedt een superieure geluidsverwerking die de complexiteit en diepte van de originele opnamen naar voren brengt.
Het album toont een meer rock-georiënteerde benadering vergeleken met veel andere Cosmic Jokers-werken, wat deels toe te schrijven is aan de gitaarspel van Manuel Göttsching en zijn invloed vanuit Ash Ra Tempel. Göttsching's gitaarwerk draagt significant bij aan het karakteristieke geluid van het album. Jürgen Dollase levert indrukwekkende toetsenwerk, waaronder piano, Farfisa-elektrische piano, synthesizers en zelfs Mellotron. Klaus Schulze verzorgt de meer droneachtige orgel- en synthesizersecties, terwijl de legendarische producent Dieter Dierks basgitaar speelt op deze lange improvisaties. Het genre Pop/Rock wordt gekenmerkt door uitgebreide improvisatie en een unieke blend van elektronische en akoestische instrumenten die typerend is voor de
krautrock-beweging van die periode.
