Gotan Project bracht de 12-inch single Santa María (Del Buen Ayre) / Chunga's Revenge uit in 2001. De single valt binnen het genre van elektronische tango, waarin traditionele Argentijnse tango wordt gecombineerd met moderne elektronische muziek en subtiele invloeden uit jazz.De A-kant bevat het nummer Santa María (Del Buen Ayre), een van Gotan Projects bekendste en meest gestreamde tracks. Op de B-kant staat Chunga’s Revenge, een cover van het originele nummer van
Frank Zappa. Deze single wordt vaak gezien als een voorbeeld van de innovatieve stijl van de groep, die tango nieuw leven inblaast door middel van hedendaagse productietechnieken en creatieve bewerkingen.
