Buffalo Grillz, een Italiaanse grindcore-groep uit Turijn, bracht hun album "Martin Burger King" uit op cd in 2017. Het album werd uitgegeven door een onafhankelijk label en is een goed voorbeeld van hun onvermijdelijke aanpak binnen de grindcore-scene. De band, opgericht in 2008 en vernoemd naar een bekende steakhouseketen, speelt met een knipoog naar fastfood, popcultuur en maatschappijkritiek in zowel hun namen als hun muziek.
De muziek op "Martin Burger King" is snijdend, agressief en behoorlijk humoristisch; het geluid is een explosieve mix van hyperkinetische drumbeat, rasante gitaarriffs en schreeuwende vocalen. Buffalo Grillz verwijzen in hun stijlbeweging naar de pioniers van het genre, zoals
Napalm Death en Nasum, maar voegen daar een uitgesproken Italiaans tintje aan toe. Luisteraars krijgen een knetterende explosie van geluid te horen waarin geen moment rust of introspectie te vinden is.
Ondanks de technische precisie en vaart blijft er altijd ruimte voor ironie en lichtzinnige woordspelingen, typerend voor de stijl en houding van de groep. De muziek ontbeert serieuze of expliciete teksten en schuwt elk gebruik van waarschuwingen zoals dat bij expliciete teksten gebruikelijk is. "Martin Burger King" staat garant voor vijftien minuten puur muzikaal geweld dat rechtstreeks op de slapen wordt geslagen. Wie zin heeft in hoge snelheid, ongebruikelijke nummertitels en een vleugje subversieve humor, vindt hier een uitstekend voorbeeld van moderne Europese grindcore.
