Sole Kitchen van de Water Tower Bucket Boys is een energiek en veelzijdig album binnen het genre
country en bluegrass. Dit album, uitgebracht in 2011 op CD, laat een dynamisch geluid horen dat wordt gekenmerkt door een rijkdom aan akoestische instrumenten, waaronder banjo, gitaar, bas, viool, dulcimer, mandoline en harmonica.
De groep weet traditionele stijlen uit de Amerikaanse rootsmuziek nieuw leven in te blazen door hun persoonlijke verhalen en moderne thematiek. De meerstemmige zang geeft het geheel een rauw en soms punkachtig randje, waardoor het album zich onderscheidt van andere hedendaagse stringbands.
De nummers worden uitgevoerd met veel gevoel voor tempo en samenspel, waarbij de instrumentale vaardigheden van de bandleden goed naar voren komen. Het album straalt een aanstekelijke energie uit en weet zowel het erfgoed van de Amerikaanse folk als een eigentijdse benadering te combineren. Sole Kitchen bevestigt de reputatie van de Water Tower Bucket Boys als een band die klassieke Amerikaanse muziekstijlen fris en relevant weet te houden.
