Zappatite:
Frank Zappa’s Tastiest Tracks is een compilatie die zijn hele carrière omvat en het werk van deze excentrieke componist samenvat in een toegankelijk overzicht van zijn kenmerkende mix van rock, jazzfusion, avant-gardistische experimenten, orkestrale composities en bijtende satire. De compilatie is samengesteld door Ahmet
Zappa en de al lang bestaande archivaris Joe Travers en is opgebouwd als een maaltijd, waarbij de selectie is verdeeld in thematische "gangen" die de luisteraar door verschillende tijdperken en stijlen van
Zappa’s oeuvre leiden, met de nadruk op zowel zijn gitaarspel als zijn complexe, vaak humoristische benadering van het componeren. Het op eten gerichte concept strekt zich uit tot de verpakking, die de tracklist als een menu presenteert en
Zappa in een dineromgeving afbeeldt, waarmee het idee wordt onderstreept dat deze schijf een introductie is tot zijn breed scala aan muzikale smaken.
De compilatie werd uitgebracht in 2016 en was aanvankelijk verkrijgbaar op cd en digitaal, waarna later ook vinyluitgaven volgden. Ontworpen als een instapalbum voor nieuwkomers en als een beknopte sampler voor trouwe fans, vat het een omvangrijke en soms intimiderende catalogus samen tot één samenhangende luisterervaring, waarbij de breedte van zijn werk wordt benadrukt zonder de pretentie te hebben volledig te zijn. Door meer toegankelijke stukken te combineren met voorbeelden van zijn meer avontuurlijke composities, fungeert Zappatite zowel als een toegangspoort tot de wereld van
Zappa als een op zichzelf staand portret van een innovator op het gebied van rock- en jazzfusion, wiens werk consequent de grenzen tussen genres deed vervagen.
