Scotch and Milk is een jazzalbum van saxofonist
Cecil Payne, uitgebracht op cd in het jaar 1997. Dit album is uitgebracht onder het label Delmark en behoort tot het genre hard bop. Op deze plaat wordt Payne begeleid door zowel bekende als lokale jazzmusici, wat zorgt voor energieke samenspel en sterke expressieve improvisaties. Het album kenmerkt zich door dynamische saxofonpartijen, waarbij traditie en moderniteit op subtiele wijze zijn verweven. Scotch and Milk laat Payne horen als een ervaren en veelzijdige muzikant binnen de hedendaagse jazzscene.
